Recept: Broodje Hawaii

Wat hebben zoete ananas, pittige sambal, knapperige kip en smaakvolle gebakken paprika gemeen? Ze zijn allemaal super op dit broodje Hawaii! – Waarom ‘broodje Hawaii’? Omdat ‘broodje met ananaspaprikakip en mayonaise-sambal-chilisaus’ nu eenmaal iets minder prettig klinkt.

Trek in een bijzondere lunch? Kijk niet verder en geniet van dit heerlijke broodje dat zo lekker is dat ik de naam van een gehele Amerikaanse staat er voor heb geleend.

Read more

Het EPIC-project 2018

Echte post is cool

Het initiatief voor Echte Post Is Cool (EPIC) komt van bloggers Northflix en Monsieur Mango. Het idee is dat je willekeurig gekoppeld wordt aan een ‘lootje’ waarvoor je aan de hand van een korte beschrijving en links naar hun social media profielen met een bepaald budget cadeautjes koopt en opstuurt. De pakjes van deze editie mochten gisteren, op 21 april worden geopend. Je begrijpt dat ik een ijzersterke wilskracht heb moeten uitoefenen om te zorgen dat ik mijn (al een halve week eerder aangekomen) pakketje netjes ongeopend liet liggen. Gisteren was het dan eindelijk zo ver… benieuwd wat ik heb gekregen?

Read more

Vijf regels voor een goede relatie

Ik moest een beetje om mezelf lachen toen ik deze clickbait titel opschreef, maar hier zijn we dan. Ik ga jullie vandaag vijf ‘regels’ voor een goede relatie meegeven. Wat dit zijn, zijn tips om je relatie te laten groeien en aan het bloeien te houden. Wat het niet is, is een love-potion (geloof me, als ik het recept had zou ik ‘m echt delen) of tovertruc. Ik wil graag wat valkuilen aan het licht brengen waar relaties veel op stuklopen. Ik denk niet dat dit een zaligmakende oplossing voor alles is, maar wel dat je door het volgen van deze regels bewuster en beter in een relatie staat.

Zo. Clickbait aangevuld met disclaimer. Ben je er klaar voor?

Read more

Recept: Vegetarische hamburger met pompoen

Wij zijn thuis helemaal fan van vleesvervangers. Zelfs zonder flexi- of vegetariër te zijn zijn sommige vegetarische recepten gewoon echt een heel stuk lekkerder dan iets met vlees. Een goed voorbeeld daarvan is dit heerlijke broodje falafelburger met hummus. De bijzondere kruidige smaken van rucola en hummus gaan heerlijk samen met het zachte van de avocado en falafelburger. Dit broodje ga je heerlijk vinden… gegarandeerd!

Read more