Dingen die elke foodie doet

Als je mij een aantal jaren geleden had gevraagd wat een foodie was had ik je schaapachtig aangekeken, maar dit woord is nu al niet meer uit ons straatbeeld weg te denken. De laatste tijd heeft steeds vaker in het teken gestaan van gastronomisch, smakelijk eten bereid met zorg en kwalitatieve ingrediënten. Streetfood, foodtrucks en zelfs hele food festivals zijn helemaal hip en happening. Als je het me dan ook nu vraagt, wijs ik vooral met twee duimen naar mezelf. Ik ben zeker wel een echte foodie!

Read more

De grote appel smaaktest

“An apple a day keeps the doctor away!” – Ik eet bijna elke dag wel een appel. Appels zijn supergezond en een heerlijk tussendoortje. Sommigen zijn zoet, sommigen zijn zuur; Appels zijn niet allemaal hetzelfde. Er zijn verschillende appelrassen en deze hebben allemaal andere kwaliteiten en smaken. Ik heb een hele boel van deze verschillende soorten uitgetest op smaak en kwaliteiten, waar deze blogpost uit is ontstaan. Natuurlijk blijft dit altijd mijn mening en kan het dat jij het daar absoluuuut niet mee eens bent, maar misschien dat je naar aanleiding van deze post eens een (ander) appeltje gaat uitproberen.

Ik heb de appels een korte beschrijving en een ongegeneerde out-of-five Bowls of Happiness punten gegeven. Pak er een appeltje bij en lees mee!

Read more

Zeven tips om duurzamer te leven deel II

Op 14 december 1981 vond de allereerste Earth Overshoot Day plaats. Earth Overshoot Day is de dag van het jaar waarop we over de gehele wereld meer grond- en voedingsstoffen verbruiken dan de aarde in één jaar kan produceren en verwerken. Vanaf 10 september 2005 heeft deze dag elk jaar weer plaatsgevonden. Dit jaar was het dus 1 augustus, en het wordt elk jaar vroeger. Nu schreef ik eerder al een blogpost met zeven tips om duurzamer te leven, maar heb ik besloten om er in het kader van “het is nu echt genoeg” (was het natuurlijk eigenlijk al heel lang) een serie van te maken. Net als de Netflix-tips. Dus… vandaag komen tip acht tot en met veertien online!

Foto: Elizabethlies @ Unsplash.com

Read more

Captain’s Log, Stardate -304445

Het is gewoon zo lang geleden dat ik een blog heb geplaatst, dat het raar voelt om er weer eentje te typen. Hee, hallo, kennen jullie mij nog? Er is een heleboel gebeurd de afgelopen tijd! Maargoed, hoe komt het nou dat a bowl of happiness een beetje achtergesteld werd in die tijd? Nou…

Eerst kregen we de AVG. Nieuwe wetgeving. Iedereen in de stress enzovoorts. Ik werd er helemaal duizelig van en heb tijdens het uitzoeken eigenhandig mijn blog onklaar gemaakt en moest toen wachten totdat hij kon worden gereset. Zoals je ziet ben ik daar nog steeds niet helemaal van hersteld, maar ik doe mijn best om zo snel mogelijk bij te benen.

Toen, zomaar, ergens op een dag, wilde ik mijn computer aanzetten. Die maakte niet meer dan een ‘zzzt‘ geluidje en schakelde weer uit. Ging ook niet meer aan. Dus, naar de computerwinkel. Bij het aanzetten in de computerwinkel doet hij het opeens. Prima, weer naar huis. Thuis aanzetten, computer doet weer helemaal niets. Na het weekend weer naar de computerwinkel geweest en ze gingen hem onderzoeken… Je raadt het al. Ik hoor een week niets. Na twee weken toch maar eens bellen: “Ja, we hebben niets gevonden”… Computer ophalen, aanmelden bij Coolblue, verzenden, “terug naar fabriek” – Twee weken niets horen… En jahoor, toen kwam hij ineens terug… De enige uitleg die ik kreeg was “kapot onderdeel vervangen”, maar hé, alles werkt weer.

Voor degenen die me persoonlijk kennen of op twitter volgen is dit komende geen verrassing meer, maar mijn vriend en ik zijn (vriendschappelijk) uit elkaar. Uit respect voor zijn privacy wil ik het daar verder bij laten. Dit is nu alweer zo’n drie weken geleden, waarin ik moest verhuizen en mijn hoofd even helemaal niet naar bloggen stond.

Nouja, alles bij elkaar opgeteld heeft er dus toe geleid dat ik al sinds eind mei niets op de blog heb gezet. Dan gaat de tijd ineens heel erg snel! Ik ga mijn best doen weer lekker in ieder geval elke week te schrijven.

Wat ik wel mega tof vind, is dat ik mijn statistieken heb bekeken en dat het me onwijs verraste hoeveel mijn blog zelfs als ik niet schrijf toch nog wordt bekeken. Dit geeft me toch dan weer inspiratie om door te blijven gaan! 🙂

Stay tuned voor de volgende blogpost… mijn recept voor gezond, maar heerlijk smeuïg bananenbrood met wortel en walnoot!

foto: tokkoro.com

 

Photodiary: Een bezoek aan het FesTEAval 2018

Alweer eventjes terug, maar op 14 april vond het Festeaval plaats. Nee, dat is geen typfout, de naam is een leuke woordspeling van de organisatoren… Het festeaval is namelijk een festival voor theeliefhebbers!

Ik nam samen met een vriend een kijkje op het Festeaval 2018, dat plaatsvond in de Fabrique Utrecht. Aan de hand van een aantal foto’s neem ik je mee hoe ik het vond!

Read more

Het EPIC-project 2018

Echte post is cool

Het initiatief voor Echte Post Is Cool (EPIC) komt van bloggers Northflix en Monsieur Mango. Het idee is dat je willekeurig gekoppeld wordt aan een ‘lootje’ waarvoor je aan de hand van een korte beschrijving en links naar hun social media profielen met een bepaald budget cadeautjes koopt en opstuurt. De pakjes van deze editie mochten gisteren, op 21 april worden geopend. Je begrijpt dat ik een ijzersterke wilskracht heb moeten uitoefenen om te zorgen dat ik mijn (al een halve week eerder aangekomen) pakketje netjes ongeopend liet liggen. Gisteren was het dan eindelijk zo ver… benieuwd wat ik heb gekregen?

Read more

Vijf regels voor een goede relatie

Ik moest een beetje om mezelf lachen toen ik deze clickbait titel opschreef, maar hier zijn we dan. Ik ga jullie vandaag vijf ‘regels’ voor een goede relatie meegeven. Wat dit zijn, zijn tips om je relatie te laten groeien en aan het bloeien te houden. Wat het niet is, is een love-potion (geloof me, als ik het recept had zou ik ‘m echt delen) of tovertruc. Ik wil graag wat valkuilen aan het licht brengen waar relaties veel op stuklopen. Ik denk niet dat dit een zaligmakende oplossing voor alles is, maar wel dat je door het volgen van deze regels bewuster en beter in een relatie staat.

Zo. Clickbait aangevuld met disclaimer. Ben je er klaar voor?

Read more

Leuke series op Netflix: Deel IV

Joe! Het is weer tijd voor een Netflix aanrader-lijstje. Ik heb de laatste tijd weer een aantal mega toffe series gekeken die ik graag met jullie wil delen. Ik ben ook ontzettend enthousiast over de serie van de foto van de post: Dark. Ook heb ik nog onder andere een toffe food-docu, detectiveserie met the Devil himself en de meest iconische comedy ooit voor je klaarstaan. Lees je weer mee?

Foto: Dark – bron: Netflix

Read more

Wat is nu eigenlijk die ‘sleepwet’?

Komende woensdag is het zo ver. We mogen stemmen voor zowel de gemeenteraadsverkiezingen als de omstreden ‘Sleepwet’… maar, wat is deze sleepwet nou precies? Waar draait het referendum om en wat ga ik stemmen? Lees vandaag mee in dit blog om de antwoorden op deze vragen te ontdekken, zodat jij ook weet waar het over gaat, hoe ik er over denk en je tijdens het referendum hopelijk een geïnformeerde stem kan laten horen!

Read more