Mijn vakantie in Griekenland

Terug uit Griekenland

Kalimera! Na twee volle weken genieten in het mooie Griekenland zijn we maandag weer geland in ons kikkerlandje. Het was een absolute topvakantie waarin we heel veel prachtige dingen hebben gezien, allemaal leuke dingen hebben meegemaakt en bovenal ook overheerlijk hebben genoten van de Griekse keuken. In totaal hebben we zo’ n 500-tal foto’s gemaakt en hebben we elke dag wel wat bijzonders ondernomen of leuks meegemaakt, dus het is niet te doen om alles met jullie te delen, maar ik wil jullie in deze blogpost in vogelvlucht even meenemen op onze vakantie!

De reis

We zijn geland in Athene, waar we onze eerste deel van de vakantie hebben gespendeerd. De laatste paar dagen hadden we een auto gehuurd, waardoor we ook uitstapjes hebben gemaakt naar de Tempel van Poseidon (rechtsonderin op de kaart) en Delphi (linksbovenin op de kaart). Daarna zijn we doorgereden naar Nafplio, links onder op de kaart, om dan weer terug te gaan naar Athene en de boot te pakken naar de eilanden Aegina en Hydra. Helaas was er geen directe verbinding tussen de twee eilandjes, dus moesten we eerst weer terug naar het vaste land, om dan opnieuw de oversteek te maken.

Athene

Het Parthenon

P.S. Beide foto’s zijn  niet bewerkt – Dit illustreert gewoon het feit dat mijn vriend, die de foto rechts maakte, een smartphone met superieure camera heeft aan die van mij.

Athene was vooral heel leuk door de uitstapjes die we hebben gemaakt. Zo hebben we bijvoorbeeld het Parthenon, een bizar indrukwekkende tempel gebouwd voor de maagd Athene, beschermvrouwe van de stad, gezien. Te zien op de foto hierboven. Juist doordat het Oktober was, was het overal relatief rustig en konden we alles heel goed zien en mooi onze tijd er voor nemen. Daar we de gehele vakantie nog steeds in 25-28 graden rondliepen, was er ook van de herfst absoluut geen sprake.

Athene zelf was redelijk vervallen en overal was heel veel graffiti te vinden. Achteraf was Athene wel het minst mooie wat we hebben gezien, en dat terwijl ik dacht dat de stad er een stuk beter bij zou liggen. We hebben gelukkig nog wel heel veel hele mooie kerkjes, kloosters, bergen en hele toffe uitzichten gezien.

Tempel van Poseidon en Delphi

Daarna vervolgden we onze reis naar Nafplio, maar niet alvorens (overigens niet op dezelfde dag) met het autootje langs de Tempel van Poseidon en Delphi te rijden. Ook hier was het weer zo rustig, dat we bij de tempel zelfs met maar drie andere mensen boven op de berg stonden.

Boven: De Tempel van Poseidon en het uizicht vanaf de berg

Onder: Delphi

Nafplio

Daarna door naar Nafplio. Deze stad was best wel heel toeristisch, maar zodra je binnenkomt snap je meteen waarom. Dit havenstadje lijkt bijna uit een sprookje te zijn gestapt met alle mooie straatjes, schattige huisjes en kleine winkeltjes. Je kon hier ook prachtig langs de kust wandelen en de berg op om het fort dat de stad vroeger beschermde te bekijken. Als je je wat weghield van de boulevard, waar alle souvenirwinkeltjes en toeristische restaurantjes zich ophielden, kon je ook onwijs lekker eten bij de lokale taverna’s, wat trouwens door geheel Griekenland echt een appel en een ei kostte.

Aegina

Het eerste eiland dat we aandeden was Aegina. Hier was niet heel veel te zien, maar was het wel heel leuk om door het stadje en langs de haven te lopen. We hebben een fiets gehuurd en zijn naar een mooi klooster gereden (wat bergopwaarts best wel tegenvalt, maar bergafwaarts dan weer super leuk is) en hebben heerlijk langs het zwembad van ons hotel in de zon gezeten, boeken gelezen en spelletjes gespeeld. Uiteraard kon je hier ook weer heerlijk dineren met de ondergaande zon in de zee op de achtergrond!

Hydra

Het eiland Hydra was onze laatste bestemming op onze trip. Dit eiland is schilderachtig mooi en je kunt uren ronddolen in de mega kleine straatjes en trapjes. Auto’s zijn verboden op dit eiland, waarbij iedereen alles te paard of met een ezeltje vervoert. We zijn gaan paardrijden bij een lokale dame die van haar passie haar beroep heeft gemaakt en zijn te paard naar een mooi klooster gereden. Ook hebben we lekker op het strand gelegen en veel gewandeld. De laatste dag zijn we 181 verdiepingen (aldus de IPhone van mijn vriend) de berg op geklommen om te genieten van het uitzicht van 360 graden rond het eiland. Wat was dit onvergetelijk mooi! Een hele klim, want het was redelijk steil en kostte ons in totaal vier uur, maar het uitzicht was het helemaal waard. Bonus tip: Het is niet super handig om zo’n klim op slippers te doen, maar iets van roeien met de riemen die je hebt en zo…

Lekker eten

Omdat wij als kook- en voedselliefhebbers bijna net zo veel van het eten hebben genoten als de vakantie zelf, wilde ik hier ook nog even een kopje aan wagen. We hebben (op uitzondering van één avond waarbij we midden-oosterse gerechten hadden) de hele vakantie Grieks gegeten. Voor 6 euro had je een hoofdgerecht waar je je vingers bij kon aflikken. Vaak ook nog begeleid met voor- of nagerechtje van het huis en geserveerd als royale portie. Op de eilanden kon je fantastische verse vis krijgen en we hebben meerdere malen genoten van fantastisch bereidde Souvlaki. De restaurantjes waar wij hebben gegeten waren vaak super authentiek en werd veel recht voor je neus klaargemaakt. We hebben bijvoorbeeld (overheerlijk) gegeten in een slagerswinkel, waar je naast de toonbank je eten geserveerd kreeg. Zo lekker dat we hier nog een keer naar terug zijn gegaan! Ook leuk was het restaurant waar de eigenaar elke dag zelf zijn vis ving en op basis daarvan het menu samenstelde, dat handgeschreven was in kleine schriftjes. Griekenland is echt een walhalla voor de foodie!

Zwerfkatten

In Griekenland zijn ook onwijs veel zwerfkatjes. Vooral in Hydra, waar je alleen maar om hoefde te kijken en er minstens vier in de blikveld had, was het echt heel erg. Gelukkig zorgden de lokale bewoners voor ze met waterbakjes en bakjes met voer op de straat. De katten vonden het maar wat fijn om al die aandacht van de toeristen te krijgen en leken zichzelf er op getraind te hebben om hun zieligste gezichtje op te kunnen zetten bij het bedelen naar eten. Eén keertje tijdens het avondeten had ik vier katten om me heen, met smachtende koppies. Toen ze eenmaal doorhadden dat ze toch echt geen eten kregen gingen de meesten wel weg, behalve één kitten die zo brutaal was om gewoon boven op de tafel te springen. Zo de restaurantmedewerkers er achter aan rennend met de plantenspuit was best een grappig gezicht.

Fantastisch

Deze vakantie was echt heerlijk en ik zou zo weer terug willen! Eigenlijk doet dit overzichtje de vakantie helemaal geen eer aan, maar het leek mij leuk om toch even kort het een en ander te delen. Voor nog meer mooie foto’s kun je kijken op mijn Instagram, waar ik veelvuldig mooie uitzichten, bloemen en prachtige gebouwen heb gepost.

Tenslotte wil ik jullie deze foto, van mij met een enorme boom met bloemen, niet onthouden. Deze bomen kwam je in allerlei kleuren door heel Griekenland tegen. De bloempjes zijn een soort lantaarntjes en de kleuren waren echt te prachtig om te zien. Voordat we naar het strand gingen dus snel nog even op de foto met deze mooi begroeide muur… tof hè?

Alhoewel we nu weer even volop genieten van bloemkolen en broccoli om de overdaad aan filodeeg, fetakaas en vlees te compenseren, ga ik binnenkort na al deze smaaksensaties nog eens proberen mijn Griekse kookkunst te perfectioneren. Ik denk dat ik het geheim van de beste tzatziki de Grieken al heb ontfutseld 😉 – Stay tuned voor leuke Griekse recepten en blijf uiteraard lekker meelezen, want vanaf vandaag komen er gewoon elke week weer artikelen online!

Oh, en mocht je ook op vakantie gaan (ik raad het je aan!) naar één van deze plekken? Stuur me gerust een berichtje voor tips en aanraders. (Ik kan in elk geval vertellen waar je zéker moet gaan eten! ;-))

 

Photodiary: September 2017 in pictures

Eindelijk de goeie bril

Zoals je eerder al kon lezen heb ik me afgelopen maand op laten meten voor een nieuwe bril. Aangezien ik nogal klunzig ben en dit niet de eerste keer zou zijn dat ik op mijn bril ga zitten, heb ik er maar meteen twee uitgekozen. Het was erg wennen, maar geeft wel veel rust voor mijn ogen. Alles is extra 3D! Ik wil in oktober eens een 3D-film uitproberen, omdat dat voorheen nooit werkte met mijn ogen… ik vermoed nu van wel!

 

Laatste werkdag

Ik maakte bovenstaande taart voor mijn collega’s, omdat mijn allerlaatste werkdag toch echt was aangebroken. Ik had allerlei overdrachtsdocumenten getypt en voor het laatst alles afgesloten en mail door laten sturen. Een heel raar idee om dan nu toch echt voor de laatste keer de deur achter me dicht te doen. Ik was daarna wel lekker twee weken vrij en kon alles wat werkgerelateerd was even lekker loslaten! Zie op de onderste foto nog wat superlieve cadeautjes die ik van enkele collega’s heb gekregen!

Shoppen

Ik ging samen met twee vrienden een dagje naar Amsterdam. Daar hebben we lekker de straatjes en winkels doorgestruind en zijn we wel twee keer naar Dunkin’ Donuts geweest. Ik had een mocha en een aardbeienjam donut – Allebei echt superlekker. Check trouwens de Unicorn donut in het midden bovenin in het doosje. Compleet met sprinkles, glitters en kleine suikereenhoorns! DD heeft er drie nieuwe fans bij en mijn dosis suiker voor deze maand is weer binnen!

Lekker creatief

Ook had ik deze maand afgesproken met een vriendin om aan onze bullet journals te werken en heb ik ook samen met mijn moeder nog een dagje gepland om lekker creabea bezig te zijn. Altijd gezellig en sjongejonge, wat kunnen we toch een troep maken!

Jarig!

September was ook de maand waarin ik jarig was. Hier vind je de post met alle leuke cadeau’s die ik heb gekregen, ondanks dat ik het eigenlijk helemaal niet vierde. ’s Avonds ging ik met mijn vriend heerlijk uit eten bij het restaurant (met Michelin ster) Han Ting Cuisine.

Meer shoppen

Ook ben ik samen met mijn moeder nog een dag naar Alkmaar geweest. Ik ben geslaagd voor alles wat ik zocht (en meer) ;-). Wat is Alkmaar een mooie stad! Allemaal leuke winkels, gezellige pleintjes en mooie architectuur. Het was echt onwijs gezellig! Check het snoep- en theewinkeltje dat we tegenkwamen; helemaal in ouderwetse stijl! Ik heb hier amandel- en marsepeinthee gekocht… Alvast een goeie voor in de Sinterklaastijd 😉

En verder…

  • Liep ik rond met giga blauwe plekken op m’n armen… hier lees je waarom.
  • Genoot ik van de grootste hoeveelheid regenbogen die ik ooit in zo’n korte periode heb gezien.
  • Kocht ik deze geweldig typemachine via Marktplaats.
  • Ging ik samen met een vriendin aan de slag met ‘eco-dyeing’ en zijdeverf… leuk!
  • Is onze voor- en achtertuin alvast in Halloween-sfeer.

Photodiary: Augustus 2017 in pictures

Wauw! Augustus is gewoon alweer voorbij! Wederom weer een hele leuke maand met allerlei leuke momenten. Zo ben ik naar een uitverkocht Paradiso geweest, heb ik een magische tijd beleefd in Utrecht en de ontdekking gedaan dat ik al zes jaar iets bijna religieus bij me draag wat eigenlijk heel weinig praktisch nut heeft. Benieuwd? Lees gezellig mee!

Read more

Photodiary: Juni 2017 in pictures

Het is een enorm cliché, maar jongens wat gaat de tijd toch snel! Juni zit er al weer bijna op! Ik heb deze maand ontzettend veel leuke dingen gedaan, een paar van de leukste gebeurtenissen uit Juni wil ik graag met jullie delen!

Center Parks

Begin deze maand zaten we nog in Center Parks Port Zelande. In een VIP-huisje aan het haventje met prachtig weer! We hebben de meest prachtige stadjes bezocht, heerlijk gegeten (elke dag ontbijt bij het huisje!) en ons verrassend goed vermaakt met de typische vakantiepark activiteiten als bordspelletjes spelen en mini-golf. Ik kon me al niet meer herinneren wanneer de laatste keer was dat ik had gebowld, maar het was superleuk en we hebben echt ontzettend gelachen! Ook leuk: Barbecueën in onze achtertuin aan het haventje. Met onverwachte gast, omdat een brutale meeuw met een onvoorziene duik zo een varkenskoteletje uit onze BBQ-voorraad stal. Ook hebben we zelf nog een bootje gehuurd en zijn we het water op gegaan. Best eng, zo’n boot besturen!

Twee keer feest

Omdat mijn moeder jarig was bakte ik deze taart met Alice in Wonderland thema. Gevuld met aardbeibavarois en zelfgemaakte jam en bekleed met fondant en witte chocolade ganache. Superlekker, maar oh zo machtig! Later deze maand was er nog eens een extra feestje, want mijn broertje was geslaagd voor zijn Havo-examen!

Haarlem Shopping Night

Ook ben ik het mooie Haarlem in gegaan voor de Haarlem Shopping Night. Samen met een vriendin eerst lekker wat eten en daarna de winkels af, die tot 0:00 open waren. Supergezellig met allerlei activiteiten en muziek. Het leek in ieder geval een stuk drukker dan vorig jaar!

Vaderdag

En in Juni was het natuurlijk ook vaderdag! Ik had mijn vader verrast met een dagje uit naar Raalte. Eerst half Nederland doorcrossen naar Zwolle, om daar bij Hartje Zwolle gezellig te gaan lunchen. Superleuk concept, want je kunt daar meerdere kleine hapjes bestellen om zo je eigen lunchplank samen te stellen! Daarna door naar het American Motorcycle Museum, waar in een prachtig pand een fantastische collectie aan Harley Davidsons, Indians en andere motoren staan uitgestald. Hier stonden echt prachtige exemplaren… onder andere motoren uit 1910! We hebben onze ogen uitgekeken en het was super gezellig om weer een dagje met mijn vader op stap te zijn.

P.S. Hoe hilarisch is trouwens deze kaart die ik bij de Jumbo vond?!

Zo! Het allereerste maandoverzicht is een feit. Ik heb in ieder geval al zin in Juli, waar ik ook alvast een hele boel leuke dingen op de planning heb staan! – Wat was het leukste wat jullie afgelopen Juni hebben gedaan?

Bloemen in de tuin!

Onze tuin

Ik had deze post van de week al ingeleid: Ik heb van de week onze tuin gedaan! We hebben een prachtig mooie lange tuin met veel privacy en een hele toffe klimop rondom, maar buiten de fantastisch groene omheining is de gehele tuin betegeld. Geen plek om echt iets te planten dus.

Hoe de oude situatie er uit zag.

Uiteraard liet ik dat me niet tegenhouden en hebben we nu een hele boel potten in de tuin staan. Omwille van de zon was het even spelen met waar wel en niet (en welke soort) planten konden staan, maar uiteindelijk is dit toch naar tevredenheid gelukt!

Gezellig!

Links achterin de tuin komt niet zo heel veel zon. Plantjes die het goed doen in de schaduw, hebben vaak echter geen bloemen. Daarom ben ik voor een paar hangbegonia’s gegaan (die rode links op de foto). Deze schijnen namelijk niet vies te zijn van een beetje schaduw. In één van de grote grijze potten staat een mooie roze petunia en rechts daarvan staat een schattige kleine buxus die we met de Kerst van de moeder van mijn vriend hebben gehad.

Daarnaast hebben we ook nog een mooie grote lavendel op de tuinset. Lavendel ruikt altijd zo heerlijk! Ik kon het niet laten om ook nog een grote mee te nemen.

De grote plant met blauwe bloemen is wat mij betreft de ster van de tuin. Mijn moeder had deze plant vroeger altijd in haar tuin en we waren al heel lang op zoek om deze opnieuw te vinden. Ik zag de prachtig blauwe, bijna nep ogende bloemen al van ver staan in de Intratuin…. Die kon niet ontbreken!

Tijd voor wat kleur!

Ik ging voor bloemen in allerlei verschillende formaten, om het lekker speels en wild te houden. Het plantje voorin is ook superleuk, met de kleurstelling van de bloemen uit de tuin allemaal bij elkaar: paars, geel en roze. Rechts onze trouwe bewaker van de kruidentuin; De tuinkabouter die mijn vriend van mijn moeder en broertje heeft gekregen toen hij dit huis had gekocht.

Eetbare tuin

De twee grote potten achterin zijn, zoals je misschien ziet, aardbeiplanten. Deze staan er al sinds mijn vriend het huis heeft gekocht en produceren nu sinds de zomer er weer is, elke dag weer meer aardbeitjes. Zo leuk om die te plukken (en te snoepen!). Links hebben we ook nog een mooie muntplant staan. Superlekker voor muntthee, maar ook voor salades en andere gerechten.

In de kruidentuin staan tijm, rozemarijn, (platte) peterselie en bieslook. Het bordje van de basilicum staat ter nagedachtenis nog naast een leeg plekje, maar basilicum gaat bij ons of gewoon dood, of gebruiken we zoveel dat hij helemaal kaal wordt geplukt. Ik hoop eigenlijk ergens een dille-plantje tegen te komen ter vervanging.

Rechts meneer Flamingo, onze tweede tuinbewoner die ik bij de Action vond. Naar de smaak van mijn vriend veel te kitsch, maar ik vond hem echt te grappig om te laten staan. Z’n gele snavel en roze lijf kleuren gezellig mee met de roze-gele leeuwenbekjes. Ik vind ‘m stiekem… of eigenlijk helemaal niet stiekem… gewoon heel erg leuk.

In het midden en rechts zie je nog leeuwenbekjes staan. Vrolijk speelse bloemetjes met verschillende kleurtjes. Er zitten nu ook al weer allemaal nieuwe knoppen in! Voorin nog een mooi stenen potje met een klein lavendelplantje.

Voor al wat vliegt

Ik heb de andere grote grijze pot naar de andere kant van de tuin gesleept en er een Astilbe in gezet. Een lekker volle, gezellige plant die er zo zacht uit ziet dat je ‘m bijna even een knuffel zou willen geven. Rechts het mini-insectenhotel. Ook gevonden bij de action. Juist met zo veel bloemen hoop ik dat de tuin ook wat aantrekkelijker wordt voor allerlei insecten. Er zijn nog een heleboel kamers beschikbaar!

Het pindakaashuisje dat we deze winter voor de vogeltjes hebben opgehangen is gesloten tot nader bericht.

De dagbloem

Je zag hem aan het begin van dit bericht al voorbij komen, maar ik wilde toch nog even een special mention. Mijn moeder en ik zijn echt verliefd op deze prachtige klimplant met blauwe bloemen. Volgens internet officieel “ipomoea tricolor heavenly blue” genoemd, bij ons gewoon “dagbloem”. Deze plant is super tof, omdat hij elke dag nieuwe bloemen maakt. ’s Avonds gaan de bloemen weer dicht en moet je de oude bloemen uit de plant plukken. De volgende dag opent hij dan weer nieuwe knoppen, waardoor de plant er elke dag een beetje anders uit ziet. De bloemen zijn heel groot en hebben een prachtige blauwe kleur. Als ze helemaal open zijn, zouden ze zo voor nepbloemen door kunnen gaan. Zo mooi zijn ze!

Gaaf is de dagbloem hè? Wat is jullie favoriete plant?